La costata di capocollo suino iberico Bellota è un taglio di carne del maiale molto apprezzata e gustosa di alta Qualità. Infatti grazie al pascolo in libertà ed un alimentazione naturale, acquisisce il nome “Bellota” perchè di pura razza iberica alimentato negli ultimi mesi esclusivamente con ghiande accumulando molto grasso e rendendola così molto saporita e aromatica.
Recenti studi hanno dimostrato che la carne del maiale iberico apporta noteli benefici alla salute grazie all’alimentazione a base di ghiande.
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Consigli sulla Conservazione
Tutte le nostre Carni sono Fresche ma consigliamo, nonostante il sottovuoto e scadenza sull’etichetta di 1 mese, di consevarla nel proprio frigo (di solito temperatura 4/8 gradi) al massimo per 4/5 giorni, nel caso in cui si voglia mantenerla per più tempo può essere congelata.
Nel caso in cui la carne perda il sottovuoto, può capitare anche durante il trasporto a causa dei movimenti, toglierla dalla plastica e conservarla in frigo oppure congelarla
Diritto di recesso, reclami e garanzia
Il consumatore che per qualsiasi ragione non si ritenesse soddisfatto dell’acquisto effettuato, ha diritto di recedere dal contratto stipulato, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo, entro il termine di 14 giorni decorrenti dalla data dell' ordine.
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