2023/01/22 08:58:40
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Bistecca Retinta frollatura 40 giorni
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Bistecca Jersey frollatura dai 40/90 giorni Dry Aged
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Tomahawk Manza Beneventana frollatura 40/50 giorni Dry Aged
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Scamone Gallega frollatura dai 50 ai 60 giorni Dry Aged
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Bistecca Vaca Rubia Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Tomahawk Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Chianina frollatura 35/40 giorni
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Bistecca Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Picanha Scottona intera frollatura 20/30 giorni
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T Bone Scottona Chianina frollatura 40 giorni
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Bistecca Charra frollatura 30/40 giorni
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Entrecote Scottona frollatura 25 giorni
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T Bone Angus frollatura dai 30 ai 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Angus frollatura dry aged 30/40 giorni
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