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Bistecca Podolica frollatura dai 30 a 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Charra frollatura 30/40 giorni
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T Bone Charra frollatura 30/40 giorni
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Bistecca Bue Galiziano IGP frollatura dai 60/120 giorni Dry Aged
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Bistecca Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Vaca Rubia Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Fesa Vaca Gallega frollatura dai 40/60 giorni Dry Aged
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Medaglione Vaca Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Muscolo Vaca Gallega
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Noce Vaca Gallega frollatura 50/60 giorni Dry Aged
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Scamone Gallega frollatura dai 50 ai 60 giorni Dry Aged
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Sottofesa Vaca Gallega frollatura 50/60 giorni Dry Aged
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Spinacino de Vaca Gallega frollatura dai 40 ai 60 giorni Dry Aged
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T bone Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Tomahawk di Reale Novilla IGP Rubia Gallega frollatura dai 40 ai 60 giorni Dry Aged
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Tomahawk Gallega frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
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Tomahawk Rubia Gallega ORO frollatura 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Chianina frollatura 35/40 giorni
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Bistecca Asturiana de los valles frollatura 40 giorni
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