Bistecca Manza Beneventana frollatura 40 giorni Dry Aged
La manza beneventana è un bovino allevato nella piana del Beneventano in Campania allo stato semibrado, la carne si presenta marezzata e saporita.
Noi della Mandriani selezioniamo i migliori capi per marezzatura ed alimentazione, dopo la macellazione frolliamo la carne in Dry Aged per esaltare il sapore e renderla morbida al palato.
Oggi grazie al miglioramento genetico è un bovino specializzato che si addice alla produzione di carne di alta qualità, caratterizzato da un elevato sviluppo somatico, elevata capacità di accrescimento e ottima precocità.
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Consigli sulla Conservazione
Tutte le nostre Carni sono Fresche ma consigliamo, nonostante il sottovuoto e scadenza sull’etichetta di 1 mese, di consevarla nel proprio frigo (di solito temperatura 4/8 gradi) al massimo per 4/5 giorni, nel caso in cui si voglia mantenerla per più tempo può essere congelata.
Nel caso in cui la carne perda il sottovuoto, può capitare anche durante il trasporto a causa dei movimenti, toglierla dalla plastica e conservarla in frigo oppure congelarla
Diritto di recesso, reclami e garanzia
Il consumatore che per qualsiasi ragione non si ritenesse soddisfatto dell’acquisto effettuato, ha diritto di recedere dal contratto stipulato, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo, entro il termine di 14 giorni decorrenti dalla data dell' ordine.
FRAMIK SRL , via Risorgimento 17 84015, Nocera Superiore-SALERNO Ricordati di assicurarti che l'articolo che stai restituendo sia riconfezionato con tutti gli elementi.
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