Tomahawk Rubia Gallega ORO frollatura90+ giorni Dry Aged
La vacca Rubia Gallega è allevata nella Tenera Gallega in Spagna. Presenta la massa grassa di colore giallo e dolce inimitabile, perfetto per una cottura alla brace.
Tomahawk, bovina gigante, deriva dal termine d’ ascia dei nativi americani data la sua forma molto simile. E’ ricavata dalla parte anteriore della lombata di bovina, tagliata con osso del costato lungo.
Dopo la macellazione è trattata col metodo di frollatura Dry Aged, apportando alle carni benefici sia in termini di morbidezza che di esaltazione del sapore.
La carne Fresca è ricoperta completamente di Oro Alimentare, quest’ultimo non altera il sapore della carne, può essere cotta in qualsiasi modo senza perdere l’ oro, è confezionata in sottovuoto al momento dell’ordine e spedita con Corriere Refrigerato 0-2° gradi.
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Spedizione
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Consigli sulla Conservazione
Tutte le nostre Carni sono Fresche ma consigliamo, nonostante il sottovuoto e scadenza sull’etichetta di 1 mese, di consevarla nel proprio frigo (di solito temperatura 4/8 gradi) al massimo per 4/5 giorni, nel caso in cui si voglia mantenerla per più tempo può essere congelata.
Nel caso in cui la carne perda il sottovuoto, può capitare anche durante il trasporto a causa dei movimenti, toglierla dalla plastica e conservarla in frigo oppure congelarla
Diritto di recesso, reclami e garanzia
Il consumatore che per qualsiasi ragione non si ritenesse soddisfatto dell’acquisto effettuato, ha diritto di recedere dal contratto stipulato, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo, entro il termine di 14 giorni decorrenti dalla data dell' ordine.
FRAMIK SRL , via Risorgimento 17 84015, Nocera Superiore-SALERNO Ricordati di assicurarti che l'articolo che stai restituendo sia riconfezionato con tutti gli elementi.
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