La qualità innanzitutto: nei prodotti Mandriani c’è un’attenzione costante ad ogni passaggio della lavorazione, nulla è lasciato al caso e ogni sapore è particolare.
Mandriani è l’evoluzione della famiglia Villani, da sempre sinonimo di “tradizione & qualità”. I nostri prodotti diventano prelibatezze che raccontano storie di valori e di sapori da gustare.
Poniamo grande attenzione in ogni fase della produzione: dalla manifattura alla scelta delle migliori carni italiane. La produzione è affidato a un team con elevata esperienza professionale.
Partendo da una storia lunga tre generazioni, nasce la volontà di creare un salumificio. Un prodotto di grande qualità ottenuto con il supporto automatizzato di alcuni processi pur mantenendo le fasi artigianali di un tempo.
L’artigianalità è un valore che può essere tramandato nel tempo. Chi la possiede affronta le sue lotte quotidiane con maggiore sicurezza. Con questo difendiamo i nostri prodotti, l’amore e la vita.
Dalla nostra filosofia nascono i salumi Mandriani tesi a stimolare i palati più esigenti.
Chi non bada a ciò che mangia difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa.
cit. Samuel Johnson
LA STORIA DI UNA PASSIONE CON I VALORI DELLA NOSTRA FAMIGLIA
Saggezza della Tradizione
Produciamo salumi di altissima qualità
per raccontare in ogni nostra creazione una storia tutta italiana.
Lavorazione Artigianale
Così come allora è oggi la legatura manuale dei salumi.