PICANHA BLACK ANGUS USA

Picanha Black Angus USA frollatura 30 giorni Kansas Ranch seleziona i migliori capi di Black Angus degli Stati Uniti garantendo una qualità Superiore in termini di Tenerezza e Gusto. La razza è verificata dal test DNA di Black Angus 100%, gli allevamenti dei bovini sono naturali ed alimentati con integrazione di granoturco, non utilizzano ormoni per la crescita. Inoltre seguono i protocolli internazionali sul benessere animale sia in allevamento che negli stabilimenti di produzione. La picanha viene ricavata dalla parte del “codone di manzo” o “punta di sottofesa”