Descrizione Prodotto
da €20,00€19,00 IVA Incl.
Bistecca Scottona frollatura 25/30 giorni
Sconto 5% nel carrello con codice coupon sconto5 (spesa minima 250€)
Descrizione
Bistecca Scottona Gold frollatura 20/30 giorni
La Scottona è una femmina di bovino relativamente giovane che non ha avuto nessun parto, è macellata tra il 15 e 16 mesi di età. La sua carne è considerata particolarmente pregiata per la Morbidezza, Sapidità e piccole infiltrazioni di grasso che la rendono Tenera e Deliziosa.
La frollatura con il metodo Dry Aged rende le nostre carni Uniche, nonchè molto Gustose al palato
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Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Formato | Bistecca 0.5 Kg, Bistecca 1 Kg, Pezzo Intero 5 Kg, Pezzo Intero 10 Kg, Pezzo Intero 15 Kg |
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Consigli sulla Conservazione
Tutte le nostre Carni sono Fresche ma consigliamo, nonostante il sottovuoto e scadenza sull’etichetta di 1 mese, di consevarla nel proprio frigo (di solito temperatura 4/8 gradi) al massimo per 4/5 giorni, nel caso in cui si voglia mantenerla per più tempo può essere congelata.
Nel caso in cui la carne perda il sottovuoto, può capitare anche durante il trasporto a causa dei movimenti, toglierla dalla plastica e conservarla in frigo oppure congelarla
Diritto di recesso, reclami e garanzia
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1 review for Bistecca Scottona Gold
oitnamada
Ho scoperto la macelleria Mandriani per caso, durante una ricerca google sulle carni. Ho acquistato bistecche di scottona, di charra e simmenthal. C’è poco da dire, carne di altissimo livello, tagliata e frollata magistralmente. Ho ordinato dal Molise, il prodotto mi è arrivato in breve tempo con furgone a temperatura controllata. Non di secondaria importanza, il contatto telefonico con il proprietario, che puntualmente risponde e consiglia al meglio. Cinque stelle meritatissime, posso considerarmi già un loro cliente.