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Bistecca Podolica frollatura dai 30 a 90+ giorni Dry Aged
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Bistecca Jersey frollatura dai 40/90 giorni Dry Aged
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Bistecca Chianina frollatura 35/40 giorni
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Bistecca Scottona frollatura 25/30 giorni
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Bistecca Scottona Meticcia frollatura 30 giorni
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T Bone Scottona Meticcia frollatura 30 giorni
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Tomahawk Manza Beneventana frollatura 40/50 giorni Dry Aged
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Bistecca Simmental frollatura 30/40 giorni
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Picanha Scottona intera frollatura 20/30 giorni
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T Bon Scottona frollatura 25/30 giorni
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T Bone Scottona Chianina frollatura 40 giorni
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Bistecca Manza Beneventana frollatura 40 giorni
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T Bon Manza Beneventana frollatura 40 giorni
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Reach Manza Beneventana frollatura 40 giorni
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Entrecote Premium Mandriani frollatura 30 giorni
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Entrecote Scottona frollatura 25 giorni
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